San Joaquín, 16 de septiembre de 2026.- La auditora y vecina de San Joaquín, Vicky Núñez, regresó a los estudios de Radio San Joaquín para compartir con la audiencia una parte importante de su presente: un emprendimiento de pan amasado y queques que combina trabajo, cariño y cercanía con sus vecinos.
Durante la conversación, Vicky agradeció a las personas que han apoyado su iniciativa y que habitualmente le encargan sus productos, especialmente el pan amasado que prepara para sus clientes y vecinos de la comuna.
La emprendedora también ofrece queques, entre ellos variedades de sabor marmoleado y vainilla, que prepara mediante pedido y que, dependiendo de la coordinación, puede entregar directamente a sus clientes.
Según relató durante la entrevista, comenzó con este emprendimiento el 13 de julio, una fecha que tiene un significado especial para ella debido a su historia familiar y a la pérdida de seres queridos.
Pero el emprendimiento no es la única actividad que mantiene a Vicky vinculada con la comunidad. La auditora continúa apoyando y orientando a familias relacionadas con la Esclerosis Lateral Amiotrófica (ELA), enfermedad que marcó profundamente su vida.
Vicky recordó su participación en la agrupación ELA Chile Alas para Volar, iniciativa desde la cual trabajó junto a otras personas para entregar información y apoyo a quienes enfrentaban esta enfermedad.
Durante la entrevista explicó que mantiene contacto con personas de distintas partes del país que recurren a ella para solicitar información y orientación. Para fortalecer sus conocimientos, contó que realizó cursos y aprendió herramientas informáticas que le permitieron acceder a información relacionada con la enfermedad y sus tratamientos.
La vecina también manifestó su intención de recuperar la agrupación y trasladar su actividad a San Joaquín, señalando que ya conversó con el alcalde de la comuna sobre esta posibilidad.
Su experiencia personal también la llevó a involucrarse en la discusión sobre los costos asociados a la atención de personas con ELA. En ese contexto, destacó los cambios que, según su experiencia, significó la incorporación de determinadas prestaciones y apoyos al sistema de salud.
Más allá de esta labor, Vicky asegura que continúa disponible para ayudar a familias que atraviesan situaciones relacionadas con la enfermedad, manteniendo un vínculo que nació a partir de su propia experiencia familiar.
En el ámbito del emprendimiento, quienes quieran realizar pedidos pueden contactarla directamente. La producción contempla pan amasado y queques por encargo, con pedidos que, según explicó, recibe durante el día y cuya entrega puede coordinarse previamente.
La historia de Vicky reúne así dos facetas que siguen estrechamente vinculadas: el apoyo comunitario que ha desarrollado durante años y un nuevo emprendimiento que le permite mantener el contacto cotidiano con sus vecinos.
¿Qué viene ahora? Vicky espera continuar fortaleciendo su emprendimiento y, paralelamente, avanzar en la recuperación de la agrupación vinculada al ELA para mantener el trabajo de orientación y apoyo a las familias de San Joaquín y otros sectores.
Jaime Oyaneder Ramírez
